奶浆菌是咱们云南的一种野生菌，其最大的特点就是，弄断它身体的任何部位，都会流出像牛奶一样颜色的乳白色液体。有非常好的通肠道功能，而且香味浓郁，经常食用能增强人体抗逆能力，并含有多种人体内不能合成的氨基酸，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁核黄素、等微量元素，但也不可一次食用过量。
炒奶浆菌的做法步骤
步骤 2
热锅放油 可以比平常炒菜多放一点 因为菌很吸油 油热后倒入切好辣椒和蒜末爆一下接着倒入菌丁搅拌翻炒 大概五六分钟加盐和味精调味就可以起锅了
菜谱创建时间：2014-08-06 14:33:32