自制红豆沙

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作者: 自然卷tt
红豆沙甜蜜而又好吃,不管是点心还是传统的馒头包子或者煎饼,有了她的点缀生活都变得那么甜蜜~

用料

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

先将红豆浸泡一夜。

步骤 2

倒入电饭煲或者压力锅内,放少量的水,水的量跟红豆一样高就好了,不能太多水。加入糖

步骤 3

煮好的红豆倒入料理机打碎,如果没有料理机,装入保鲜袋,拿擀面杖压烂。

步骤 4

拿一不粘锅,加入一些猪油或者其他植物油,不要花生油,味道较重。倒入红豆泥。

步骤 5

不停的翻炒

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步骤 6
步骤 6

慢慢的水分就变干了

步骤 7

炒到红豆泥成了硬硬的就好啦。

步骤 8

根据自己的需求控制水分,如果是做月饼馅的话,建议炒干一点,这样不容易沾手哦。

自制红豆沙的小贴士

快来试试吧~

菜谱创建时间:2014-08-08 13:14:21
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