卤牛肉
1802人浏览
47人收藏
2人做过
作者：
麦麦糖喵喵
用料
牛腱子肉
1个
八角
2个
桂皮
1块
香叶
2片
干辣椒
3个
花椒
10g
白砂糖
10g
生抽
2勺
老抽
2勺
葱
一束
生姜
3片
大蒜
3瓣
料酒
3勺
油
2勺
卤牛肉的做法步骤
步骤 1
牛腱子肉入水加生姜青葱，煮去血水
步骤 2
在没过牛肉的清水中加入以上大料，煮滚后转小火炖煮1小时
步骤 3
1小时后加盐调味，继续煮15—30分钟
步骤 4
关火静置，待肉冷却后切块码盘
菜谱创建时间：2014-08-09 00:25:36
打开App收藏
西蓝花炒鸡胸肉
评分 7.0
428 人做过
家庭版酸辣汤
评分 9.1
19 人做过
蛋糕一样的面包【小朋友的挚爱】
评分 8.5
112 人做过
卤大全
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
排骨做法
羊肉汤做法
全部菜谱分类
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1096 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.2
14 人做过
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
643 人做过
作者的其他菜谱
花鲢鱼头豆腐汤
粉蒸牛肉盏
荷叶鸡（烤箱版）
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
149 人做过
发面葱油酥饼
评分 7.6
69 人做过
一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！
3 人做过
粉丝炒包菜
评分 8.7
102 人做过
最近爱吃粉丝粉条～包菜炒粉丝
评分 7.8
2063 人做过
司康做了上千个🔥配方只认这一个！
评分 8.2
117 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
233 人做过
红糖大枣开花馒头 零失败的方子 蓬松煊软 保证各个开花 附细节视频详解
评分 8.9
184 人做过
香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！
评分 7.8
252 人做过