香煎大排
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作者：
摩罗春-1
用料
猪大排5块
配料：黄酒、生姜、盐、
椒盐、鸡蛋、面包糠
香煎大排的做法步骤
步骤 1
把大排洗干净，用刀背拍大排，正、反面反复拍一下，把拍好的大排用酒、姜、盐、椒盐腌一小时左右
步骤 2
把腌好的大排裹上鸡蛋，再裹层面包糠（我用的面包糠是自己做的吐司面包），锅中放油用小火炸成金黄就可以了
菜谱创建时间：2014-08-10 10:58:47
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