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红豆酥饼的做法

红豆酥饼

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作者: cuteting-610
cuteting-610
看到朋友做了红豆饼,自己也迫不及待的试试!此方是32L烤箱10个小饼的量。

用料

红豆酥饼的做法步骤

步骤 1

将油酥和油面皮的材料各自和好,醒30分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两种面团搓成长条,各分成10段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一块油面段,压扁,擀圆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入一块油酥块,捏紧收口

步骤 5

醒三分钟后,压平擀成长条状

步骤 6

从一边紧密卷起,收口朝上,醒三分钟

步骤 7

垂直收口方向再次按平,重复擀长

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起,螺旋面向上,按平,擀成圆形,包入豆沙馅,捏紧收口,收口向下,轻按成饼状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷蛋黄液,撒白芝麻。烤箱预热200度,烤箱中层烤30分钟

红豆酥饼的小贴士

如果喜欢更丰富的口感,可在豆沙馅中加入少许玫瑰酱,制成玫瑰豆沙饼!

菜谱创建时间:2014-08-10 17:16:40
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