水煮白菜
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作者：
xinwrong
想吃上汤娃娃菜，没买到娃娃菜，孕妇也不能吃浓汤宝，只能自己煮一下
用料
白菜
蒜
姜片
尖椒
一小根
水煮白菜的做法步骤
步骤 1
白菜取菜心部分，放入生水中，加入盐，姜片，蒜头，少量料酒，大火煮开；
步骤 2
用筷子夹出菜心，铺在盘中；
步骤 3
油锅加入小肉丁（肉末）翻炒，加入盐，料酒，酱油，炒后加入水烧开（就是做个卤）
步骤 4
将肉末卤倒入铺好的菜心上
菜谱创建时间：2014-08-12 11:10:39
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