自由式大酱汤
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作者:
吃咸梅干变超人的李大帆
因为韩式辣酱和大酱里面本身就含有盐,所以只加鸡精了。 平常冰箱里都有备着辣酱和大酱,蔬菜汤之类的随便加一点都会很好吃。这个汤只有这两样是不变的,其他的主料可以随意组合,冰箱里有什么就放什么~
用料
虾饺
六个(我用海霸王的)
白菜
1/4颗
金针菇
一小把
韩式辣酱
一大勺
大酱
一大勺
味精
一小勺
蒜苗
半颗
大蒜
2瓣
自由式大酱汤的做法步骤
步骤 1
锅内盛水烧开,所有蔬菜洗净切好。
步骤 2
大蒜切片,放入煮沸的水中,加入辣酱和大酱。
步骤 3
等辣酱和大酱与汤完全融合后,放入虾饺、白菜、金针菇,煮五分钟左右。
步骤 4
虾饺熟了,白菜变软,加味精调味,出锅前放入蒜苗。
菜谱创建时间:2014-08-12 19:52:15
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