金桔果脯切碎，用朗姆酒泡一天以上
黄油软化加糖打倒乳化
分三次加入打散的全蛋，完全搅拌混合
加入面粉。如果面糊太软可以再添面粉
加入酒渍的金桔，剩下的酒不要倒入面糊
面糊放入保鲜膜整理成方形，放入冰箱1小时
从冰箱中取出，切片，入烤箱，170度，20分钟左右，上色即可
1.没有朗姆酒的话可以用伏特加等烈酒，尽量浸泡时间长些 2.最好用糖粉不要用绵白糖，绵白糖不容易打化 3.我用了80g糖,甜味有些淡,建议加到90g 4.面糊放入保鲜膜后建议用些模具整理成方形,会好看一些.