糯米泡半天
猪肉剁碎
葱姜切末，料酒，生抽，香油，盐，糖，鸡蛋跟肉末混和搅到肉馅上劲
搓一个丸子滚上糯米
上锅大火蒸熟
哥的这个糯米看起来不白是因为泡了抹茶水，不是因为米坏了好嘛 另外，泡抹茶水没有为这个丸子增添茶香还给卖相减分，所以你不要学哥。