制作肉松馅,把所有材料混合均匀,分成30g。 我做了两种口味,我准备了白芸豆和绿豆各100g,就要把肉松、猪油➗2分别与白芸豆和绿豆混合~ 也可以只做一种口味,那就全部混合~~ 主要是想尝试那种才是最好吃的~
把油皮,油酥做好松弛5分钟
油皮分成10g 油酥分成5g
把油酥放在油皮里,包裹起来
擀面杖把它压扁,擀成长形
从下往上卷
卷好了。 注意,再重复一次即可(一共2次)
重复擀两次后,在上端压扁,擀成圆
包入肉松馅
注意从下往上推
好了
漂亮吗
可以入烤箱咯 预热190度,烤15—20,烤至表面金黄~~
好香,酥到掉渣~~就是整的还不够漂亮~~
此方子可以做10个肉松饼~~ 白芸豆沙,绿豆沙馅儿自己制作的,下厨房有方子。 肉松也是自己制作的~~