东北炖酸菜

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作者：刘小莹

简单易学，给东北人的思乡菜！

用料

大蒜、葱花、姜片

东北炖酸菜的做法步骤

步骤 1

东北酸菜过凉水攥干，土豆切滚刀块后过水去淀粉，五花肉切薄片

步骤 2

炒锅放适量油，加热后放五花肉煸炒出油，放葱蒜姜炒出香味，放适量酱油和花椒粉

步骤 3

加入酸菜和土豆翻炒片刻后，加开水炖熟

步骤 4

出锅前再放少许蒜片提味

菜谱创建时间：2014-08-16 16:14:24

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