糖醋排骨

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作者：卷纸奶酪饭

酸甜的口感，油炸的香酥

用料

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

子排切至3-4cm，加生姜葱大火烧开后小火煮至7成熟，约50分钟，捞出，高汤盛出备用

步骤 2

油热后将子排炸至浅金黄色，炸的同时撒少许盐

步骤 3

加料酒，生抽，糖，醋，高汤入锅翻炒

步骤 4

勾薄芡，芡粉水中略加一点糖醋，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2014-08-16 17:18:38

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