辣炒千叶豆腐

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作者: 海燕的手艺
千叶豆腐是以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力! 做的时候里边加入肉末和小米椒,青蒜混合起来的确很下饭!

用料

辣炒千叶豆腐的做法步骤

步骤 1

将千叶豆腐切成薄片,小米椒切小段,青蒜切成段,葱姜切碎备用!

步骤 2

开火锅中倒油,油热后放入肉末,翻炒加入葱姜炒至变色!

步骤 3

放入老干妈辣酱,炒均匀,加入小米椒,适量的酱油,糖,料酒继续翻炒均匀,倒入千豆腐翻炒,至千叶豆腐上色后再放入青蒜翻炒变色加少许菜炒均匀就可出锅了!

步骤 4

青蒜变蔫即可!

菜谱创建时间:2014-08-17 01:38:11
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