三文鱼肉鱼骨都洗净，鱼肉剁成泥做馅儿，鱼骨切小段备用
把盐和胡椒加入三文鱼肉泥，搅拌均匀，加入少量料酒
用上一步做好的馅儿包馄饨
水烧开，放入馄饨
待水再烧开后，加入冷水
水再次烧开后把馄饨捞起装到碗里
另拿一个洗净的锅，三文鱼骨入锅煎香后加水熬汤
水开后放入调味料调味，加入鸡蛋打散
汤滚后倒入装有馄饨的碗里，撒上葱花
1. 打鸡蛋可能有点不伦不类，这只是莲的爱好，所以可以忽略 2. 这个馄饨汤可以完全不放油，因为三文鱼其实很油的，当然使用鱼的不同部位会影响，可根据实际情况调节 3. 用量全部都请自己斟酌啊~~(*^__^*)~~