使用隔夜吐司。取一平底锅放入少许奶油，当奶油融化后，蛋打散与鲜奶油混合，让吐司双面浸湿，放入锅中煎至金黄色。
盘中摆上吸油餐巾纸，将吐司放上，吸掉多余的油。
将吐司对角切三角形，撒上糖粉，佐花生酱享用。