把土豆洗净去皮,尽可能切成最薄的片状
准备一个稍大的盘子，盘底刷上薄薄的一层油，以免粘黏
把切好的土豆整齐的铺在盘子上，不要太过拥挤
在铺好的土豆片上在刷一层薄油，洒上少许盐
放进微波炉中烤3——4分钟左右即可
最后撒上辣椒面调味
依情况而定时间，如果觉得还有水分不够干、脆，可以延长一些时间，切忌不要过长以免烤糊，影响口感和健康