黄瓜拌苦瓜

准备材料，将苦瓜去瓤后切薄片焯水后备用，黄瓜、红椒切丝，葱、蒜、香菜切末。

将糖、盐、生抽、醋、香油倒入大碗中，倒入准备好的黄瓜等材料（就是第一步图中的啦）拌匀。

拌匀后倒入碟中，撒上熟花生碎，完成。