鲜松茸土鸡汤

27.8万人浏览 3797人收藏 169人做过
作者： 镜子中的静子
用的老土罐子炖出来的土鸡汤，保留食材最真实的味道，松茸和土鸡的搭配，是完美的！

用料

农村散养土鸡（母鸡）
1只（约4斤）
新鲜松茸
300克
老姜
适量
盐
根据个人口味适量

鲜松茸土鸡汤的做法步骤

步骤 1

土鸡宰杀切块备用

步骤 2

土炖锅做水，冷水下鸡肉

步骤 3

烧开后，撇去浮沫，下老姜，转中小火慢炖

步骤 4

新鲜松茸洗去泥沙切片备用

步骤 5

待鸡油炖出，下松茸，一同炖煮

展开全部
步骤 6
步骤 6

鸡肉软烂脱骨，加适量食盐即可。

步骤 7

下2两银丝面，撒上葱花，配鸡汤同吃，那是极好的

菜谱创建时间：2014-08-21 11:44:55
打开App收藏

鲜松茸土鸡汤
评分 8.0 84 人做过
香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)
3 人做过
【电饭煲炖鸡汤】
评分 8.0 17 人做过
电炖锅大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
全部菜谱分类

小美版肚子炖鸡
新鲜松茸炖鸡
评分 8.1 22 人做过
♨️保存住香味的清靓鸡汤
评分 9.0 18 人做过

作者的其他菜谱

黄油煎松茸
小米辣炝炒鲜松茸
川渝麻辣油茶

素炒鲜松茸（以及保存办法）
清汤鸡
酒店同款金灿灿的鸡汤
评分 9.2 13 人做过

被大家加入到以下菜单


珐琅锅：黄油油的老母鸡汤
评分 7.0 14 人做过
鲜姬松茸炒鸡蛋
松茸炖鸡
评分 8.1 64 人做过
正确清理松茸、保存、食用方法
1 人做过
松茸蒸蛋羹
评分 8.1 15 人做过
电饭锅炖鸡汤~超简单