生大蕉煲鲫鱼汤

生大蕉洗净切厚片

鲫鱼两面煎到金黄

将生大蕉、鲫鱼、眉豆、薏米、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜、陈皮放入煲内加8碗水煲滚，转中火煲10分钟再转文火煲1.5小时放盐调味即可。