鸡腿肉用剪刀从鸡腿上剪下来，切成小块，加料酒和黑胡椒腌制
胡萝卜，土豆，洋葱切滚刀块，蒜切蒜末
大火热锅，倒入橄榄油，转小火慢慢煎炒鸡腿肉
倒入蔬菜，一起炒
炒到土豆两面金黄，倒开水，【注意】水量是把食材淹住后，再多一个小指节那么多
煮到差不多了【水跟食材持平】，加两小块咖喱块，关火，搅拌透
盛出来，建议装到大碗里，然后用大勺子来分给每个人比较方便哦！