鸡肉切成小丁剁碎
加入腌料、水、蜂蜜，顺一个方向搅打上劲儿
肉馅均分成12份，团成小球，包入保鲜膜，放入冰箱冷冻半小时定型，一会儿更好包入
油皮、油酥分别和成面团，各分成12分团成小球
取一份油皮按扁，包入一份油酥
虎口收紧将油酥完全包入，依次完成12份外皮面团
取外皮按如下步骤操作——按扁，用擀面杖擀成椭圆形
卷起，盖保鲜膜松弛15分钟
再次按扁
擀开卷起，盖保鲜膜松弛15分钟
从冰箱取出鸡肉馅，取饼皮一份按扁，虎口收紧，将馅料万全包入，收口向下放置
红曲粉沾水化开，用筷子蘸取点上红印更好看
烤箱预热至180度，送入中层烤制30分钟
用的是烤箱自带烤盘，大大的平底很方便，一次烤20多都应该没问题的，内置照明灯让晚上烤东西也超级方便了！
30分钟后，表皮有微微卷起出炉食用。一次吃不完下次再食用，可以微波炉加热20秒 最后上一张全身，把家里内部案台都占满了的超大号新成员！
1.如果不喜欢新奥尔良口味可以自选料调味 2.美美的大烤箱9月1日就要首发了！链接请戳：http://detail.tmall.com/item.htm?id=40713732620&;;spm=a310v.4.88.1