葡式蛋挞(全蛋12个量)

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作者: 北京七妞儿
怕浪费蛋清儿,就决定用全蛋来做,实践证明好吃,但没有全蛋那么厚重浓郁。

用料

葡式蛋挞(全蛋12个量)的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮儿解冻,铺到烤盘上,正好12个。

步骤 2

雀巢淡奶油、牛奶倒入盆中,加细砂糖,微波炉加热至砂糖全部融化,放置冷却备用。

步骤 3

低筋面粉过筛

步骤 4

全蛋2个用打蛋器打散后,加入过筛的低筋面粉,再加入冷却好的2,搅拌均匀后过筛,既成蛋挞水儿

步骤 5

烤箱上下火220摄氏度预热后,中层放烤盘,20分钟即可。

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步骤 6
步骤 6

观察她们的变化很有意思

步骤 7

出焦点

步骤 8

趁热吃☺️

葡式蛋挞(全蛋12个量)的小贴士

蛋挞水儿倒8分满,多了会溢出 最后可加2-3分钟只开上火,让蛋挞出现焦点 好多亲反应80g糖甜了,我特意放多的我爱吃甜的,大家可减少到40g或50g都OK的

菜谱创建时间:2014-08-26 18:56:27
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