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法包
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作者:
Afapple
用料
高粉
250(200)
水
150(120)
酵母
3g(2)
盐
一勺
法包的做法步骤
步骤 1
搅拌一次生面团,成膜即可
步骤 2
发酵1.5小时
步骤 3
排气醒面,整形
步骤 4
二发,30分钟之后画刀口,再发多15分钟。
步骤 5
预热后25分钟,200度
菜谱创建时间:2014-08-26 20:42:55
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