戚风蛋糕

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作者: 玲珑-20

用料

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶粉加水冲好(或放牛奶)加入玉米油

步骤 2

倒10g糖到里面搅拌,筛入面粉拌匀,如太稠加点水,加入蛋黄拌匀

步骤 3

分三次加糖打发蛋白至硬性发泡

步骤 4

预热烤箱190度,打发好的蛋白三分之一放进蛋黄糊里搅拌好后再放所有的蛋白拌匀

步骤 5

倒进六寸膜,震两下,190度25分钟

菜谱创建时间:2014-08-26 23:33:09
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