瘦肉汤粉

瘦肉切薄片，加油 盐 酱油 生粉 蒜蓉 腌制半小时。

开水煮瘦肉汤大概滚个3分钟吧，这是汤底。

再煮锅开水烫河粉，烫好了捞上碗，生菜烫好摆边上，把葱花和芹菜撒上，再加入瘦肉汤。