我是直接买的肉，切成小块，用料理机打成茸
打完之后很细腻，感觉滑滑的
葱姜切末，五香粉，生抽，盐
搅拌均匀后，腌制十五分钟以上
糯米，提前两个小时泡上，我是头一天晚上泡上，泡好以后沥干水分
准备好豆腐
豆腐大概是肉的一半，加豆腐是为了让肉更嫩，同时也更有营养
戴一次性手套，把豆腐和肉茸充分抓匀
团成丸子，放入糯米中，让丸子都粘上糯米
做好后放入蒸锅蒸12分钟左右，看丸子大小决定
蒸好后，出锅就可以吃了