准备模具，先用小刷子在模具内刷薄薄一层油，有助于脱模
100克清水与水晶粉调匀，备用
100克清水加水饴倒入容器内
开中火，慢慢搅拌至煮沸
待煮沸后的糖水快速倒入水晶粉水中，然后搅拌均匀倒入宽口碗或盘子中上锅蒸20分钟（高火）
馅取15克搓圆放好
待水晶皮子不烫手，取40克，然后包入你喜欢的馅，颜色艳丽的会更漂亮，然后放入模具，压紧实，把空气都挤掉，依次做完就好啦！
全部做完后放冰箱冷冻20分钟后再脱模，然后放冷藏保存！
最后放冰箱冷冻是为了更好的塑形