家庭自制烤猪肉

将猪五花肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、葱、姜、胡椒粉，腌半小时。

将生菜浸洗干净，撕成一叶一叶的，沥干水分，备用。

备好电饼铛，预热三分钟，将腌好的肉片放入，八分钟即可。