将土豆洗干净、削皮，放入高压锅，加水，焖30分钟左右。为了让土豆更容易捣成泥，可将土豆切成块再焖。
香肠、苹果、黄瓜切成小丁。太大块的话伴起来不大美观。还可以换成萝卜、甜玉米粒等，这些大家可以根据自己喜好加入
土豆焖好后，用漏勺，尽可能沥干水。放入大碗（好打泥）。用打蛋器将土豆泥打成泥。
再加入香肠、黄瓜、苹果的小丁和沙拉酱，再加一点盐，再混合土豆泥将他们打一起。完成。