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扑豆角炒油渣
2810人浏览 27人收藏 1人做过
作者：
suuuuudai
用料
扑豆角炒油渣的做法步骤
步骤 1
大蒜切粒，大蒜叶切小段，辣椒切小段，肉泥加一汤匙生抽腌制十分钟，油渣备好
步骤 2
热锅下少许油，加入肉泥翻炒至全熟，出锅备用
步骤 3
热锅下油，加入豆豉，蒜泥，辣椒； 翻炒至香味呛鼻加入油渣和扑豆角，大蒜叶； 放少许盐，翻炒； 可加入剩下那一汤匙生抽，看个人口味。
步骤 4
倒入肉泥，大火翻炒片刻。
步骤 5
出锅
扑豆角炒油渣的小贴士
这个菜的每一味食材都建议切得越细越好，这样比较下饭
菜谱创建时间：2014-09-07 12:27:31
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