低脂冰皮月饼

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看了之前很多人的,自己终于舍得动手了~感谢妈妈全程指导帮忙…(虽然搞多了,害我忙好久)弟弟的热心帮倒忙,爸爸不停的吐槽…

用料

低脂冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

牛奶 色拉油 白糖 搅拌均匀,然后 糯米粉 粘米粉 澄粉 加入 搅拌 静置半小时。上锅蒸 别人都是20分钟,妈妈信不过我,蒸了挺久…

步骤 2

蒸好之后,顺着搅拌 然后放凉,放凉了不怎么粘手

步骤 3

蒸紫薯和红薯,蒸好之后 压成泥,我没有过滤,妈妈说粗纤维挺好。

步骤 4

把放凉的紫薯红薯还有面皮 搓成团 然后手粘熟糯米粉面皮压扁粘上草莓粉 紫薯球放进去,搓成团。 面皮一定要放凉,会比较不沾手。

步骤 5

往模子里放点熟糯米粉然后把团子放进去 按压,挤出~

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步骤 6
步骤 6

弄好之后放冰箱,第二天拿出来~

菜谱创建时间:2014-09-07 21:00:43
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