《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口

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作者: 宝儿喵
【香茅椰汁煮青口】 【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味(第九期)锋味厨房-香茅椰汁煮青口】 视频链接:http://v.qq.com/cover/8/8myltjto5tekx7l.html 时间:01:03:50~01:05:55 “在这道菜里面,香茅就是可以完全驱走海鲜的腥味,让你的味蕾可以品尝到青口的鲜甜味之余还可以留下淡淡的芳香。"

用料

《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口的做法步骤

步骤 1

热锅下油,放入蒜蓉、白洋葱爆香。

步骤 2

然后放入香茅,炒香。

步骤 3

接着放入青口,炒匀,盖盖煮五分钟。

步骤 4

然后放入一把砂糖,适量的白酒,再倒入椰奶。

步骤 5

接着放入月桂叶、花菇、辣椒,盖盖煮至青口开口即可。

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步骤 6
步骤 6

摘自【锋味厨房——香茅椰汁煮青口】

《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口的小贴士

【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味(第九期)锋味厨房-香茅椰汁煮青口】 *步骤图及封面图截自节目视频。

菜谱创建时间:2014-09-10 13:32:06
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