啤酒鸭
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作者:
咸鱼-19
用料
鸭子
半只
盐
适量
大蒜
1瓣
生姜
3-4片
八角
1颗
啤酒
易拉罐一罐
小米椒
2个
啤酒鸭的做法步骤
步骤 1
把鸭肉去血水洗干净,剁小块(可以事先让卖鸭肉的人剁成小块,更方便)
步骤 2
生姜切小片,大蒜切碎,小米椒切碎,锅中入油炒配料姜蒜八角
步骤 3
3.炒鸭肉,颜色变色,倒入啤酒
步骤 4
炒一会,倒入高压锅,压15分钟
步骤 5
出锅开吃
菜谱创建时间:2014-09-12 10:39:13
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