牛柳切成条状加入盐、糖、生抽、豆粉腌10分钟（以下步骤没图片）
青椒、洋葱、葱白、红罗卜洗干净，切成条状（参考成品示图）
生抽、老抽、盐、糖、豪油放入小碗用一点清水来搅拌均匀。待用
最后步骤，热锅凉油放入姜丝及腌制好的牛柳快炒几下，接着放入意粉几粒老抽翻炒几下，然后青椒，洋葱、红罗卜丝、葱白、黑胡椒粉，同时把碗里的芡汁倒入快速炒几下，最后锅边淋上芝麻油，美味马上就好