芋儿切片 蒸熟 时间约十五分钟 根据个人口味 爱吃脆的就少蒸一会儿
把葱蒜切碎待用 葱分成两份 一份爆香 一份最后洒上
芋儿盛出装盘 待用
开火倒油 葱蒜爆香 倒入芋儿 翻炒两分钟 倒入一碗水 炒一下 大火稍微收汁 放盐搅拌
尝盐味调一下 盛出装盘 洒上葱花即可