黄油温室软化好,加入糖粉打发!
将熟蛋黄用过滤网筛入黄油中,搅拌均匀!
提前混合好低筋面粉和玉米淀粉,也筛入黄油中,拌匀!
拌匀后混合揉成面团,放入冰箱冷藏室,松弛30分钟!
面团松弛好,分成差不多大小的小块,揉成小圆球!
在烤盘上放上油纸,把揉好的小圆球摆好,用大拇指压小圆球的中间,压成小饼状!
烤箱预热170度,把压好的小饼放入预热好的烤箱的中上层,烤大概10-15分钟左右!
叮~出炉~好吃又好做的玛格丽特饼干就做好啦~!HOHO~!
这款饼干基本没有什么特别的技巧啦,非常简单易学,而且超级好吃,既是烘焙新手们的首选,又是烘焙老手们不可割舍的美味饼干呢,亲们可以尝试看看哦!