锅烧热,加入一点点油,关火。将猪肉片或培根片切成4cm长的小段,平铺在锅里,开火。
等猪肉或培根片变色,略微出油时,加入切成2*3cm大小的包菜叶和其他蔬菜,大火翻炒。
包菜半熟时放面和虾仁,加一点点水,翻炒均匀,拌入炒面的酱汁。
略炒1分钟左右到虾仁变色、蔬菜全熟,盛出,开吃!
日式炒面酱汁在淘宝可以买到,请搜索“焼そばソース”进行购买(^ω^)当然也可以用酱油自己炒,那就是中华风炒面了~