想炖什么炖什么的随意乱炖
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作者：
-小郭郭-
想吃什么就来点儿的乱炖，不过要有东北味还是茄子豆角土豆五花肉的组合，西红柿能增加风味，没有粉条了好惆怅啊(ｰｰ;)
用料
各种想吃的蔬菜（东北味组合：茄子豆角土豆）
五花肉
提味的西红柿块
大酱
老抽生抽
一点点糖
料酒
想炖什么炖什么的随意乱炖的做法步骤
步骤 1
全部切大块
步骤 2
葱姜蒜呛锅，下五花肉炒到变色，加料酒烹一下，到肉出油
步骤 3
下蔬菜稍稍煎一下
步骤 4
加大酱、酱油们、一点点糖，炒炒，加水没过料，大火开煮
步骤 5
煮沸后换小火焖，焖到汤汁收的差不多就好了
菜谱创建时间：2014-09-13 21:55:31
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