双雪汤(银耳雪梨汤)

1.银耳和百合一起浸泡30分钟。待银耳泡发后去掉中间黄色部分再撕成小朵。散落在水中的小朵真美！

2.银耳、百合和红枣大火煮开后转温火煮20分钟。

把雪梨洗净削皮去心，切成小块放进去煮15分钟，加入冰糖至融化即可。