清炒落葵（紫角叶）
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作者：
Ruirui芮
这个菜好爽滑，好鲜嫩，有没有！？据说它还有很高的药用价值呢！多吃点！它的做法更是1、2，3的节奏，超简单。不用五分钟你会给饭桌添上一道绿油油的风景线。
用料
落葵
喜欢就多点
蒜
二分之一瓣
盐
酌量
鸡精
少许
橄榄油
少许
清炒落葵（紫角叶）的做法步骤
步骤 1
落葵去老梗，洗净滤干水，蒜切末
步骤 2
炒锅加热入油，爆香蒜末，放入落葵大火快速翻炒，（不要炒到它蔫了，那样就不好吃了，个人经验以颜色都变成深绿就差不多了），同时入盐，少许鸡精略翻炒
步骤 3
起锅
菜谱创建时间：2014-09-18 19:35:15
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