芥蓝洗净削皮，切条状备用
选择密闭的保鲜盒盛装
放入辣椒6.7个，依个人口味添加
放入白糖四勺，可根据个人口味减少或添加
盐四勺
味精少许
小锅内放入醋多，酱油足以染色就好，上火熬煮，醋要盖住备好的芥蓝
热油，油热后放入花椒，大料少许。
将热好的油泼入备好的芥蓝中
搅拌均匀
将热好的醋汁倒入，，可以尝一尝汤汁是否酸，酸的话➕糖
盖上盖子密闭保存，等晚上就可以吃了
，还有醋和酱油，自己忘掉了