肉馅儿是头一天晚上我就准备好了的,加了点虾皮,为了女儿吃菜,加了白菜的。肉馅儿方子多,我就不啰嗦了,按照自己口感喜好来。放冰箱备用。
印度飞饼原味一包,头天晚上从冷冻室移到冷藏室回软。超市都有卖哈!7块多钱一包吧好像,五片。
不粘锅抹点油,不抹也可以的。锅是麦德龙买的,19.8元,大小再合适不过了!
挖一坨肉馅儿抹匀
盖上另一片飞饼
我是这样收边的,丑得很,将就了哈。不露馅儿就成!
中小火煎。
筷子或者木铲或者硅胶铲翻面哈。这个颜色我喜欢,肉多时间就要长点,免得没熟透。
切块,吧唧掉一块地上,我自己啃,这几块端出去熊孩子啃!
看着不错吧!一包飞饼做两个半。一个成人一个就够了,配点豆浆牛奶什么的,早饭就
口水一地,
1.肉馅搅打顺一个方向上劲。 2.不要贪心放太多肉,不容易熟,还有可能爆开。 3.火要控制好,不然皮焦肉生的哦! 4.刚刚煎好很烫,孩子吃一定注意哦!