转:坚果布朗尼
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布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,并且毫无难度,即便是新手也能做出让人惊艳的成品。今天给大家介绍的这款Moist and Nutty Browines布朗尼,方子来自法国大师Pierre Herme,湿润并且多果仁。当然一定要用好的食材,法芙娜黑巧克力算是顶级的烘焙巧克力了~
转:坚果布朗尼的做法步骤
步骤 1
准备工作:黄油室温软化备用,核桃用160度烤15分钟,表皮金黄有香味溢出,放凉备用
步骤 2
黑巧克力隔水融化,放在一边降温。黄油软化后用刮刀拌匀,微微发白即可
步骤 3
加入巧克力液拌匀,加入蛋液拌匀,加入糖拌匀,加入过筛的粉类拌匀,加入核桃拌匀。每加入一种材料拌匀后才加下一种
菜谱创建时间:2014-09-21 12:07:29