藕馅饺子(皮埃斯:这个馅的饺子好吃出新世界!)
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以前从没吃过藕馅的饺子。一天同学给我带了几个藕馅的饺子,好吃出新境界好吗!!!藕的味道很清甜啊!!一定要加香油哦←_←这是重中之重!!!
原谅我的用量表,因为妈妈说做饺子不需要精确到克,所以就面多了放水水多了方面。所以用量表仅!供!参!考!
藕馅饺子(皮埃斯:这个馅的饺子好吃出新世界!)的做法步骤
步骤 1
和面。不要太硬。如果醒完发现还是有点硬就再揉揉再醒醒。
步骤 2
把藕擦成丝。擦成泥也没关系。丝状的嚼着会有吃到藕的口感。
步骤 3
肉馅解冻。加入葱末姜末。加盐加酱油加味精加白酒搅拌。打入一个鸡蛋顺时针搅拌。
步骤 4
倒入擦好的藕一块搅拌。再次加盐加酱油←_←只是要确保够咸,如果你觉得够了就可以不加了。!!!重中之重,不要吝啬加香油,味道会上升一个档次!
菜谱创建时间:2014-09-21 16:45:19