准备好所有所需的材料，梨子去皮。
梨子放入锅中，擦进一些橙皮，撒上肉桂粉，冰糖适量，最后倒入红酒，大概漫过梨子的一半就够啦。
不要忘记给梨子翻个身，不然会变“阴阳梨”哦。
煮开后，转小火咕嘟30分钟。装盘前可以根据个人口味，加一点新鲜柠檬汁。