法式三明治-咬先生

用料由后往前由左至右分别是：牛奶，奶酪丝或者奶酪片，面粉，黄油（重新自制过，里面有香蒜和西洋芹~~超级香！），面包和火腿片，鲜奶油（若没有也可不放的）。

首先我们先准备覆盖在面包上的糊糊~！小火热锅，下入黄油和鲜奶油搅拌至融化，注意要小火不要糊锅哈。待黄油和鲜奶油正融化时可以预热烤箱啦，180度5分钟。

一直小火，全融化后加入少量盐和20g面粉搅拌。

依然小火，加入面粉后搅拌一下立刻加入适量（一开始不要加多，边加边搅）牛奶继续搅拌至糊状。

全程小火，此时所有用料搅拌完会感觉是土豆泥~！但是一定要让最后的成果比土豆泥要稀，比汁要浓。

面包片上铺上奶酪丝，或者有一个洞一个洞的那种奶酪片。

奶酪丝或奶酪片上平铺火腿。

火腿上再加上奶酪丝或者奶酪片。

然后盖上面包片，把刚才我们做的奶油黄油汁糊在最上面的面包上，四周也要糊一下，和糊墙一样儿一样儿的~上面最好再撒上一些奶酪丝。

放入预热过的烤箱里面啦，180度15-17分钟妥妥的！

真的妥妥的啦，配上蔬菜或者水果沙拉一级棒！