牛腩切块，放在冷水锅里大火烧开焯水后捞出
把切好的葱姜、干辣椒、炖肉料包、啤酒放入电压力锅里烧开
把焯好的牛肉倒入电压力锅，要想汤多的话再倒入适量白开水，加入适量甜面酱、盐，尝一下咸淡合适的话就盖好锅盖按炖牛肉的键
电压力锅停止工作后就盛出开吃吧！