凉拌猪肝
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作者：
施晨
用料
猪肝
500g
小葱
姜
蒜
油辣椒
小红辣椒
凉拌酱油
醋
盐
香油
凉拌猪肝的做法步骤
步骤 1
猪肝洗净，放入锅中煮至五六成熟，表面定型即可。捞出切片，在锅中烧上热水，等水煮沸，放入切好的猪肝，20秒后捞出
步骤 2
将葱，姜，蒜，小红辣椒切成沫，放入适量的盐，油，凉拌酱油，醋，香油，与猪肝拌在一起
菜谱创建时间：2014-09-28 17:09:53
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