先将鸡肉用盐腌一小时。之后煎至两年金黄待用。
在热锅中倒入油，然后是大蒜，小葱，小玉米等蔬菜。加入辣椒粉胡椒粉一起炒。等蔬菜五分熟时加入两小勺鱼露。
加入椰汁，沸腾后加入鸡翅一起煮五分钟左右。
最后味道不够的话再加点鱼露。然后是柠檬汁。大功告成。很简单吧