【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)

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作者: xiao_MiSs7

用料

【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净沥干切小块

步骤 2

热锅,滴几滴橄榄油,把肉倒入翻炒

步骤 3

略微翻炒后加入生姜、料酒、加水盖没~

步骤 4

大火开锅后用小火炖2-3小时,至肉质稣烂即可,或者可以放入高压锅压1小时,当然,高压锅的话,水不需要那么多~

步骤 5

出炉后把肉都压压碎~ 或待微凉后用手搓碎

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步骤 6
步骤 6

若水分过多,用大火收汁~

步骤 7

转小火翻炒~

步骤 8

20分钟过去了

步骤 9

时间不断过去了。。。

步骤 10

炒至蓬松,待冷却后放入料理机处理下。 或者用手把肉给挫散了~(小宝宝建议用料理机打碎,大宝宝或成人用手搓散了是最好的,口感好。)

步骤 11

在倒回锅中,加入白芝麻继续不断翻炒。 如图差不多就好了

步骤 12

冷却以后装罐入冰箱保存,由于是自制,无任何防腐剂,装罐后尽早食用完~

步骤 13

宝宝吃粥的时候来一点最棒了~

【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的小贴士

周岁后宝宝可适当加一点盐 成人可以加五香粉,酱油,盐,糖等各种调味品

菜谱创建时间:2014-09-29 19:12:26
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